Сорт яблок, получивший название в честь Болгарии, был выведен селекционером Леонидом Ецем в Алма-Ате в 1943 году. В процессе работы над ним он стремится понять причины гибели писателя, который когда-то жил в этом городе. Селекционер исследует личные трагедии прошлого: самоубийство сверстника, неудачную любовь, ужасы войны и тайну смерти своего отца.